Die glutenfreienRohkostnudeln müssen nicht mehr gekocht werden, sondern werden schonend in Soßen, Marinaden bei maximal 42 Grad Celsius eingelegt.

HitzeempflindlicheVitamine, Enzyme und Vitalstoffe werden durch kochendes Wasser nicht mehr deaktiviert und kommen dem Körper fast vollständig zu Gute.